Le caféier est un arbuste aux feuilles persistantes du genre Coffea et de la famille des Rubiacées. Parmi la centaine d’espèces de caféiers répertoriées, les principales sont Coffea arabica L. et Coffea canephora Pierre.
Le caféier est un arbuste aux feuilles persistantes du genre Coffea et de la famille des Rubiacées. Parmi la centaine d’espèces de caféiers répertoriées, les principales sont Coffea arabica L. et Coffea canephora Pierre.
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